Duelo de hamburguesas: bife de chorizo versus un mix de tres cortes de carne

La invasión de hamburgueserías se siente en cada rincón de Buenos Aires. Cada una de ellas es un portal a una dimensión en donde hay cientos de variables de diferentes tipos de hamburguesas: de carne, de entraña, de pollo, con cheddar, bacon, pastrón, huevo y tantos ingredientes que la customización de esta célebre comida se transforma en un laboratorio en sí. En Argentina, este boom no merma y, si bien puede tratarse de un nicho ya saturado, poco a poco los gastronómicos han convertido a las hamburguesas en propuestas cada vez más relacionadas con lo artesanal o gourmet.

Por eso, y mientras se celebra la Burger Week 2019, Perfil.com te invita a conocer dos variables interesantes para probar. Una es la “Próvola Burger” de Heisenburger Burger Lab y la otra es de Luxenburger, cuyo nombre es homónimo. A continuación, te la presentamos.

Burger_Week_2019

¿Qué contiene?

  • Medallón de 100% bife de chorizo.
  • Provoleta.
  • Pesto de Albahaca.
  • Tomates confitados.
  • Mayonesa de morrones.
  • Pan de papa.

Burger_Week_2019

¿Qué contiene?

  • Una hamburguesa hecha de roast beef, tapa de asado y tapa de bife.
  • Rúcula.
  • Champiñones.
  • Queso pategras.
  • Pastrón.
  • Barbacoa de chocolate.
  • Pan casero.

Esta y otras hamburguesas especialmente diseñadas para la ocasión están presentes en la Burger Week 2019, el evento más convocante para los #BurgerLovers. Del 28 de mayo al 9 de junio, se podrán deleitar con las más exclusivas y originales creaciones en diferentes locales participantes de la ciudad de Buenos Aires y ciudades invitadas a tan solo $180. Además, podrán compartir sus experiencias burgueras en las redes sociales.

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