Chicote cierra uno de sus restaurantes tras detectar un caso de Covid-19 en su plantilla

Puertalsol, el restaurante del cocinero madrileño Alberto Chicote, ha anunciado que cerrará temporalmente a partir de este sábado tras haberse notificado un positivo por coronavirus en uno de los miembros de la

plantilla. Así lo ha comunicado el restaurante en redes sociales, donde ha destacado que el resto de los trabajadores se encuentran en «perfectas condiciones aparentes» y que las medidas de seguridad recomendadas se han respetado «a rajatabla» durante el mes y medio que lleva abierto tras el confinamiento.<blockquote class=”instagram-media” data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink=”https://www.instagram.com/p/CEL5ITRg9b6/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading” data-instgrm-version=”12″ style=” background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% – 2px); width:calc(100% – 2px);”><div style=”padding:16px;”> <a href=”https://www.instagram.com/p/CEL5ITRg9b6/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading” style=” background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;” target=”_blank”> <div style=” display: flex; 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Aunque el resto de la plantilla se encuentra en perfectas condiciones aparentes y las medidas de seguridad recomendadas se han respetado a rajatabla durante este mes y medio de actividad en el restaurante, la responsabilidad que desde la dirección tenemos que afrontar con respecto a nuestros clientes y amigos, nuestros empleados y sus familias y todos aquellos que puedan verse afectados por la situación que se genera, nos lleva a tener que afrontar un cierre temporal de nuestro establecimiento desde el día de hoy sábado día 22 de agosto hasta una fecha que todavía está por determinar. Por desgracia el estricto cumplimiento de las normas de seguridad dentro del establecimiento, uso continuo de mascarillas tanto en presencia de nuestros clientes como en todo momento, desinfecciones diarias en diferentes momentos del día, uso continuado de geles y productos de limpieza tanto personal como de nuestro material de trabajo y un cumplimiento de las medidas de distanciamiento en la medida de lo posible, no nos ha librado de un desgraciado contagio de unos de nuestros trabajadores. En este preciso momento tanto los miembros de la dirección de Puertalsol como el resto del equipo, tanto de cocina como de sala, se encuentran perfectamente, pero consideramos que esta es la mejor decisión que podemos tomar en aras de volver a trabajar garantizando en la mayor medida posible la seguridad de nuestros clientes y equipo. Muchas gracias a todos los que nos habéis ofrecido vuestra confianza y apoyo en este regreso a la actividad durante este ultimo mes y medio Tan pronto como la situación se normalice volveremos a estar a vuestra disposición con toda la ilusión, el cariño y la entrega que siempre hemos querido tener. Hasta pronto.</a></p> <p style=” color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;”>Una publicación compartida de <a href=”https://www.instagram.com/puertalsol/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading” style=” color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px;” target=”_blank”> Restaurante Terraza Puertalsol</a> (@puertalsol) el <time style=” font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;” datetime=”2020-08-22T09:01:54+00:00″>22 Ago, 2020 a las 2:01 PDT</time></p></div></blockquote> <script async src=”//www.instagram.com/embed.js”></script> Además, han lamentado que «el estricto cumplimiento de las normas de seguridad» no les ha librado «de un desgraciado contagio» de uno de los trabajadores, y han transmitido su deseo de poder comunicar con prontitud su regreso a la actividad, así como la pronta recuperación del empleado. Por último han agradecido la confianza y el apoyo a todos los clientes en las últimas semanas tras la reapertura del comercio y han confirmado que «tan pronto como la situación se normalice» volverán a estar a la actividad.