La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) ha puesto en marcha junto a Saborea España y Hostelería de España unas nuevas jornadas gastronómicas con motivo del Día Mundial de
la Tapa, que este año se celebró ayer. De esta manera, establecimientos hosteleros de Toledo capital y provincia ofrecerán hasta el domingo elaboraciones propias de la gastronomía toledana. Esta iniciativa tiene como objetivo principal impulsar la actividad de los bares y los restaurantes, que aún se encuentran en situación empresarialmente complicada. «Dadas las actuales circunstancias, estas jornadas son muy importantes para la asociación, pues el sector turístico y hostelero es uno de los más perjudicados por el COVID-19, y tenemos claro que de esta saldremos unidos». Así lo manifestó el presidente de la AHT, Tomás Palencia, quien presentó el acto en el establecimiento Alfileritos 24 acompañado por los vocales de Ocio Nocturno y de Restaurantes de la Asociación, Víctor Carrillo y Adolfo Muñoz; y por el representante de la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castilla-La Mancha, Alfonso Silva, entre otros Bajo el lema «Gracias por venir a los bares. Gracias por confiar en la hostelería. ¡Contigo más que nunca!», 39 establecimientos hosteleros repartidos en Toledo capital (25) y su provincia (14) -Alameda de la Sagra, Alcabón, Camarena, Consuegra, Esquivias, Guadamur, Hontanar, Illescas, Nambroca, La Pueblanueva, Talavera de la Reinia, Torrijos y Villacañas-, ofrecerán al público tapas en distintos formatos. «Desde la AHT hemos realizado un esfuerzo especial para promover esta acción de manera organizada y acorde a la normativa de prevención frente al Covid-19», subrayó Palencia. Además del apoyo de Saborea España y Confederación Empresarial de Hostelería de España, la AHT ha contado con la colaboración de otras entidades, como la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Turismo Castilla-La Mancha, el Ayuntamiento de Toledo, la Diputación de Toledo, Mahou y Coca-Cola.
FUENTE DIARIO ABC: