un relevamiento realizado por la consultora Focus Market.
También encontraron diferencias importantes en productos como pan de molde (54%); hamburguesas (47%); pasta dental (45%); premezcla para pizza (43%); sal fina y queso untable (34%); y yerba mate (21%).
Desde el punto de vista del consumidor, el director de Focus Market, Damián Di Pace, observó que “el aislamiento y la restricción de circulación impone condicionamientos a los niveles de ahorro que se podrían generar comprando en el punto de venta más barato”.
En cuanto a los niveles de consumo, el trabajo registró que las ventas crecieron 5% en los comercios mayoristas durante el último mes y 2,5% en locales de cercanía.
Por el contrario, las ventas retrocedieron 3,5% en las grandes cadenas, más allá de que la modalidad online creció en algunos casos hasta un 300% en el cotejo interanual.
Según el informe de Focus Market, las operaciones mostraron una desaceleración ya que en abril las ventas en los negocios de cercanía había mostrado una mejora de 4,5% respecto al mes previo.
Di Pace dijo que la población no está haciendo uso de las promociones porque “al haber restricción de ingresos, los individuos tienen que administrar su presupuesto entonces las ofertas en volumen (por ejemplo, segundo producto al 50%) no les sirven”.