Coronavirus en Estados Unidos: el chef que convirtió sus restaurantes en cocinas comunitarias

plena crisis del coronavirus​. Desde el 15 de marzo, cinco de sus restaurantes en Washington D.C y uno de Nueva York se convirtieron en cocinas comunitarias en el marco de su proyecto humanitario World Central Kitchen. Desde sus locales gastronómicos se reparte comida gratuita a más de 160 puntos de distribución en todo el país.

“Andrés da una lección de liderazgo en un momento de crisis. En una catástrofe donde la respuesta del Gobierno de EE.UU. ha sido lenta, confusa e incierta, su cocina es un modelo del comportamiento -ágil, seguro, proactivo- que el público general necesita en una crisis”, asegura la revista.

No es la primera vez que José Andrés reacciona ante una emergencia ya que suele hacerlo tras huracanes y terremotos. También es popular por ser un férreo opositor del presidente Donald Trump. “Está más preocupado porque Wall Street se hunda que por el virus en sí”, dijo sobre Trump y su manejo de esta crisis.

DB