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Feria Sin TACC
Gluten free. La feria Sin TACC
Qué pasó
hoy | Te contamos las noticias más importantes del día, y que pasará mañana cuando te levantes
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El mercado de productores que ofrece más de 1.000 alimentos aptos para celíacos estará sábado 30 y domingo 31 de marzo de 11 a 19 en los Bosques de Palermo. Más información: https://www.facebook.com/buenosairesmarket/
Sabe La Tierra
El mercado Sabe La Tierra..
El mercado de productos naturales y saludables y orgánicos se hará el sábado 30 en Plaza Güemes (Charcas y Salguero) y el domingo 31 en Parque las Heras (Coronel Díaz y French), en ambos casos de de 10 a 18. Más información: https://www.facebook.com/SabelaTierra/
Espacios gastronómicos
El patio gastronómico de Parque Patricios.
El Patio de los Lecheros, en Av. Donato Álvarez y Bacacay, está abierto martes, miércoles y jueves de 19 a medianoche, los viernes de 12 a 1, el sábado de 11 a 1 domingo de 11 a 22. Y el patio Parque Patricios, en Pepirí 185 (esquina Uspallata), abre lunes y martes de 11 a 17, miércoles a sábado de 11 a medianoche, y domingo de 11 a 22. Más información: https://www.facebook.com/BACapitalGastronomica/
Mejor Casero
El ciclo de clases de cocina natural sigue el viernes 29 de marzo a las 18 en el Mercado Belgrano (Juramento 2527), el domingo a las 11 en la Estación Saludable Centenario y a las 17 en la Estación Saludable Saavedra
Novedades cerveceras
Rubia oceánica
La nueva cerveza hecha con agua de mar (Antares/Fluence)
Oceánica es el nombre de la nueva variedad de Antares, que lanzó al mercado junto a la empresa de tratamiento de aguas Fluence. La particularidad es que es la primera cerveza en el país que utiliza agua de mar desalinizada. Esta variedad, rubia y liviana, fue presentada en el Día Mundial del Agua.
Cerveza por agua
Azul. La campaña de Stella Artois.
También en coincidencia con el Día Mundial del Agua, Stella Artois lanzó el #BlueChallenge, una campaña en la que con la compra de una cerveza de litro con la etiqueta azul, packs o las copas especiales (éstas últimas se adquieren en el e-commerce Craft Society) se colabora con la asociación Water, creada por al actor Matt Damon para contribuir al acceso a agua segura.
Nuevo look
El nuevo look de Patagonia
Los paisajes del sur argentino ahora son parte de las nuevas etiquetas de las Cervezas Patagonia. Cerros, lagos, bosques, noches estrelladas, cielos encendidos por la salida y puesta del sol: paisajes patagónicos que, a través de los trazos de un ilustrador, ahora forman parte de la identidad visual de las latas y botellas de Patagonia.
Brunch con amigos
Brunch dominical en Mengano.
El domingo 31 de marzo, a partir del mediodía, Facundo Kelemen (chef de Mengano) recibe a unimos fuerzas y sabores, con una propuesta de brunch junto a German Sitz (La Carnicería) con un menú especial, acompañado con vinos de la bodega Vistalba. Precio por persona: $1.500 ( maridaje incluido) Cabrera 5172. Reservas: reservas@menganoba.com, 4773-1887.
El vino al teatro
La sommelier Agustina de Alba lleva el vino al teatro (Archivo)
La reconocida sommelier Agustina de Alba (dos veces ganadora del campeonato argentino de sommeliers) presenta el 4 de abril, a las 20.30, ¡Hola Vino!, una experiencia alrededor del mundo del vino. Será un encuentro abierto al público para derribar mitos, despertar intereses y acercar el vino a la gente de una manera simple, concreta y divertida, expandiendo así el disfrute por nuestra bebida nacional. El encuentro buscará responder a la pregunta de qué es un buen vino. En el Teatro Picadero, Enrique Santo Discépolo 1857, entradas a la venta en Plateanet.
A estudiar cocina
Ott Educación Superior propone diversas carreras ligadas a la gastronomía. Organización de eventos prepara a sus asistentes con enseñanzas prácticas que les posibiliten hacer propuestas creativas, organizar y administrar los tiempos. Dura 1 año. La carrera de Técnico Superior en Servicios Gastronómicos, dura de 2 a 3 años, cuenta con materias prácticas en la cocina dos veces por semana y además, los estudiantes acceden a pasantías internacionales y oportunidades laborales. La carrera de Pastelero Profesional, dura 2 años e interioriza a los estudiantes en el arte, el diseño y el sabor, con técnicas básicas y avanzadas de pastelería y panadería. Todas las carreras incluyen una parte teórica y una práctica, además de las materias primas. E. Costa 848, Acassuso, www.ott.edu.ar.