La brecha de precios entre el productor y el consumidor final se multiplicó 5,53 veces en enero en relación a diciembre, informó este domingo la Confederación Argentina de
la Mediana Empresa (CAME).
Asimismo, se redujo a 21,4% la participación del productor en el precio, según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD), difundido esta mañana por la entidad empresarial.
La brecha fue impulsada principalmente por las frutas, seguidas por algunas verduras. El valor de la manzana se multiplicó en enero por 15,42 veces desde que salió del campo hasta el consumidor final mientras que la naranja, lo hizo en 10,89 veces.