Lácteos, carnes, panificados y frutas con precios hasta 40% más bajosLos consumidores de más de medio centenar de localidades de doce provincias pueden adquirir lácteos, diferentes cortes
de carnes, frutas, verduras y panificados con descuentos que van del 5% hasta el 40% si lo hacen en las ferias que forman parte del programa “El Mercado en Tu Barrio”.
“El atractivo para los consumidores pasa por los precios y la variedad de productos que se comercializan. La diferencia en el precio se nota mucho en productos como la fruta y las hortalizas, donde puede ser de entre 20 y 40% menor respecto al precio promedio a nivel mercado en general”, dijo a Télam la titular de la Dirección de Alimentos y Bebidas de la Secretaría de Agroindustria, Mercedes Nimo.
“Los proveedores proponen los precios y nosotros les damos el visto bueno o no. Tratamos siempre de que los proveedores tengan algún producto en oferta. Como mínimo los precios tienen que estar a la par del promedio del mercado, pero el objetivo es que siempre sea al menos un 5 o 10% menos dependiendo el rubro y el momento del año”, agregó la funcionaria.
El programa “El Mercado en tu Barrio” fue puesto en marcha por el gobierno nacional hace dos años, con el objetivo de acercar al productor y al consumidor de manera directa.
En los próximos días a la iniciativa se sumará la provincia número trece, con una feria en la localidad de Gaiman, en Chubut.
Los consumidores cuentan con la posibilidad de descargar una aplicación en sus aparatos de telefonía móvil, de manera de poder saber cuál es la feria más cercana a su lugar de residencia.
El Mercado en tu Barrio suma una nueva incorporacin: la ciudad tucumana de Bella Vista. En estos espacios de intercambio entre productores y consumidores se comercializan productos entre un 25% y un 60% ms baratos. Enterate cundo va a tu barrio ????https://t.co/jh3cVcPUSLpic.twitter.com/beaJFS712A
Plan Belgrano (@PlanBelgrano) August 18, 2018
“Dentro del mercado lo que hacemos es tratar de poner la mayor cantidad de rubros de productos frescos, tratando de que no se repitan, de que no que no haya competencia entre los proveedores de manera de asegurarles un mayor número de ventas”, dijo Nimo.
“No en todos los mercados tenemos todos los rubros. Lo que sí tratamos que siempre estén son las frutas y las hortalizas, los lácteos, algún corte de carne, los panificados y en el interior los productos regionales”, agregó.
En lo que respecta a la parte operativa, Nimo detalló que en el programa participan la Nación -como coordinador general del programa a través de la Secretaría de Agroindustria-, el gobierno provincial y los municipios.
“El municipio es esencial porque selecciona el lugar, la seguridad en el lugar y también selecciona junto con nosotros, a los proveedores”, señaló.
Nimo enfatizó que “en la actualidad tenemos una demanda enorme de los municipios en los que el programa no está y lo que estamos haciendo ahora es un armado de los próximos mercados que van a abrir”.
En lo que respecta al monitoreo de los precios, la funcionaria de la cartera de Agroindustria dijo que “todas las semanas se hacen relevamientos” y que “incluso les pedimos a los consumidores que nos transmitan sus quejas” para poder mejorar el programa.
Por último, Nimo precisó que la cantidad promedio de puestos de venta en las localidades del Conurbano bonaerense es de entre cinco y siete por feria, mientras que en el interior del país asciende a diez, en especial por las ofertas de productos regionales.
