NGREDIENTES BASE
. 320 gr manteca
. 200 gr de azúcar
INGREDIENTES RELLENO
.250 gr de queso crema
.250 gr de dulce de leche
. 2 huevos
. 500 gr harina
. 15 polvo hornear
. 150 choco chips
PROCEDIMIENTO
. En una batidora batir a blanco manteca con el azúcar
. Incorporar los huevos a la mezcla anterior sin dejar de batir.
. Tamizar la harina con el polvo de hornear. Y con movimientos envolventes mezclar con la preparación de manteca, azúcar y huevos.
. Anadir chips de chocolate
Estirar y cortar dos discos de 20 cm, enfriar y hornear a 150 ^c 15′
PROCEDIMIENTO CREMA
Batir hasta integrar los ingredientes
Armar decorando con golosinas como se ve en la foto
La receta es gentileza de Moshu
Horarios: martes a domingos 8 a 20 hs
Dirección: Moldes 3802, CABA.
Tel: 4702-3683
Precio promedio: $ 220
Medios de Pago: Efectivo, Visa y Master Card
Cantidad de cubiertos: 40
Web: http://moshu.com.ar/
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