El trigo siguió bajando hoy en el mercado de Chicago tras un informe de Estados Unidos que proyectó una caída menor a la esperada de los stocks mundiales. El maíz
La tonelada de trigo para setiembre cerró a 196,03 dólares mostrando un desplome de 2,42%.
El departamento de Agricultura de Estados Unidos proyectó el viernes que los stocks mundiales al fin de la campaña 2018/19 serán de 258.960 millones de toneladas contra 260.880 previstos en julio.
La caída de la proyección de existencias tiende normalmente a elevar los precios pero actualmente los analistas esperaban una caída más marcada debido a los perjuicios de la sequía en las cosechas europeas.
Ese temor a la sequía, al que se sumaron inquietudes climáticas en otras zonas productoras del mundo, había elevado los precios en 22% en un mes.
“En algún momento los precios comenzarían a bajar tras haber subido tanto”, dijo el analista Dewey Strickler.
El maíz también bajó el lunes afectado por el informe estadounidense, en el que se estimaron mayores rendimientos, y por la falta de lluvias en regiones de Estados Unidos.
Como el trigo, el maíz venía de haber mejorado su precio en 12% en un mes.
La tonelada de maíz para entrega en septiembre bajó a 140,35 dólares (-0,35%).
En tanto, el de soja para agosto aumentó a 313,61 dólares (+0,88%)
La oleaginosa aumentó por el anuncio de una venta de 142.000 toneladas de la producción de Estados Unidos a México.
“Sacando esa venta no hubo otra razón para el alza”, dijo Strickler.
