Luego de dos años de negociaciones, la semana próxima la fábrica santafesina San Ignacio enviará el primer barco hacia Japón con dulce de leche argentino.
Serán cuatro pallets de frascos
de vidrio con etiqueta en inglés. “Es cierto que es una cantidad mínima, pero el impacto de esto es que pudimos exportar a un mercado tan exigente como ese“, aseguró un directivo de la empresa, Alejandro Reca, a Cadena 3.
“Fueron dos años de idas y vueltas, de muestras y contramuestras, y tuvimos que ajustar muchos procesos para poder cumplir con esto. Hay una curiosidad de estos mercados súper desarrollados y súper exquisitos en el dulce del leche”, sostuvo.
En igual sentido, desde la empresa consideraron que Japón es un destino relevante por su “alta exigencia, porque es exótico y tiene buen potencial”. “Son 130 millones de habitantes de buen poder adquisitivo, la expectativa está en la reposición, en que lo prueben y lo consuman”, afirmaron a La Nación.
La empresa produce 10.000 toneladas anuales de dulce de leche en su planta de Sauce Viejo (Santa Fe), es la única habilitada para vender a la Unión Europea y exporta a Filipinas, Nueva Zelanda, EE.UU. y Latinoamérica.
Según datos del INDEC, en 2017 se exportaron 3,3 millones de kilos de dulce de leche por más de US$ 7,8 millones. Sin embargo, esa cifra viene en declive desde 2010: ese año se despacharon al mundo US$ 12,5 millones, un 60% más que en 2009, pero luego la cifra se fue achicando.