El Servicio de Inspección de Salud de Animales y Plantas (APHIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) informó hoy que modificará sus regulaciones para permitir el ingreso de carne fresca proveniente de Argentina y Brasil.
“Este es el primer paso para que ganen acceso al mercado estadounidense de carne de res”, dijo el organismo.
Para poder ingresar al mercado norteamericano, tanto Argentina como Brasil deben cumplir estándares de seguridad alimentarios impuestos por el Departamento de Agricultura.
Las evaluaciones de riesgo de APHIS indican que la carne (enfriada o congelada) puede ser importada con seguridad, siempre que se cumplan ciertas condiciones para asegurar que la carne exportada a Estados Unidos no albergue el virus de la aftosa.
El USDA evaluará su equivalencia con estándares estadounidenses por medio de una revisión de sus programas regulatorios, además de una auditoría doméstica en Argentina y Brasil de sus sistemas de seguridad alimentaria.
Las normas entran en vigor 60 días después de la publicación en el Registro Federal.
La medida fue resistida por la Asociación Nacional de Ganaderos Bovinos de Estados Unidos, que advirtió que la salud del ganado estadounidense podría estar en peligro.
Hace 12 años que la Argentina busca que Estados Unidos reabra su mercado para las carnes refrigeradas y sin hueso, trabadas por el país norteamericano tras el brote de aftosa de 2001.
Esa posibilidad se reanimó a principios de este año, cuando en un informe preliminar la Organización Mundial del Comercio (OMC) le dio la razón a la Argentina en su reclamo. Fue cuando el panel de árbitros dictaminó que la prohibición de EE.UU. para la carne argentina viola los tratados del organismo de comercio.
fuente cronista.com