Nos complace en informarles que el staff de Green Solutions ha sido invitado a disertar en el VII Foro Internacional Vitivinicola, en el Ciclo de Charlas Tecnicas.
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“LA NOCHE DEL MALBEC” EN CHILE Y “LA NOCHE DEL CARMENERE” EN ARGENTINA: NUEVOS OBJETIVOS DEL CAPEVI
Un nuevo encuentro del CAPEVI (Circulo Argentino de Periodistas Vitivinicolas) se realizó en el “Zócalo de la Cuarta”, el loft de nuestro amigo, compañero y colega Emilio Vera Da Souza, que entre cacerolas, y pailas, nos recibió con su blanca camisa de cocinero, y nos sorprendió con un “Risoto al Malbec con osobuco y alcauciles”.
ROSH HASHANA-RECETAS: COMO PREPARAR EL GUEFILTE FISH Y LOS KNISHES DE PAPA
Una de las comidas mas tradicionales es el “guefilte fish”, proveniente de Europa Oriental, su nombre -traducido del idish- significa pescado
relleno. Por Oscar Pinco: Periodista, pero dice que sabe cocinar(de la redaccion)