La paella es uno de los platos más tradicionales de España y por lo tanto allí están los mayores especialistas en esa materia. Por eso, la indignación creció muy rápido en
ese territorio cuando en las redes sociales apareció una versión canadiense del plato que deja mucho que desear. Un restaurante subió una imagen de la paella que vende en su local y rápidamente se hizo viral por la bronca de los españoles.
Planeta redes | Te contamos cuáles fueron las historias más compartidas en Facebook, y lo que fue tendencia en Twitter e Instagram.
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El jueves, el local gastronómico The Red Apron publicó el plato en su cuenta de Twitter con la descripción “paella española con gambas, chorizo, guisantes, pimientos rojos asados y tomates” y con un valor, para dos personas, de 20,95 dólares.
El precio fue lo que menos indignó a la gente. Lo peor fue la imagen de ese tradicional plato, que parece una montaña de ingredientes enemistados.
La publicación de la polémica de The Red Apron en Twiter.
“Ustedes no son una tienda gourmet, son terroristas. Se puede asar un reno con chorizo y también tirar un trozo de zapatilla o la cáscara de un huevo”, escribió un usuario. “No has visto una paella en tu vida, Hulio” o “las sobras de Noche Vieja todas a mogollón” son algunas de las respuestas que recibió The Red Apron.
Tampoco faltaron los comentarios con fotos de paellas españolas, que denotan la gran diferencia entre ambos platos. “Encuentra las 2000 diferencias”, escribió una usuaria de la red social.
Una de las respuestas de los usuarios.
Desde el jueves, la publicación lleva más de 1.500 comentarios y más de 400 retuits y me gusta. Claro, si tuviera el botón “no me gusta” tendría aún más.
Una de las respuestas de los usuarios.
Según el sitio recetapaellavalenciana.com, el plato típico de la región de Valencia y de toda España, lleva los siguientes ingredientes: arroz, pollo, conejo (opcional para los que les guste esta carne), mezcla de judías verdes planas y alubia, tomate triturado, pimentón dulce, colorante alimenticio o alternativamente azafrán, ajo, caracoles, caldo de pollo, sal, aceite de oliva virgen y agua.
El 20 de septiembre es el Día Mundial de la Paella.
La versión mixta de la paella lleva mariscos y se puede hacer también combinada con carne, según el sitio.