La reconocida empresa estadounidense Ben & Jerry’s emitió este jueves un comunicado en el que se compromete con sus clientes a “llevar al congelador” un nuevo sabor con una infusión de
CBD (cannabidiol, un componente del cannabis que tiene un beneficio medicinal). Sin embargo, aclaró que primero deberá esperar a que la FDA apruebe el agregado de CBD en alimentos y bebidas.
Trend alert! CBD-infused ice cream is (maybe, hopefully) coming to a freezer near you! Learn more: https://t.co/SWQaY19Ucmpic.twitter.com/kYyWlOkFdP
— Ben & Jerry’s (@benandjerrys) May 30, 2019
La empresa ya había lanzado el half baked, un helado con chocolate, vainilla y galletitas de chocolate; y el Dave Matthews Band Magic Brownies. Dos sabores con un guiño a la marihuana y al estado de embriaguez que produce.
Sin embargo, el CBD no es el componente de la planta de marihuana que droga a quien la consuma, aunque sí se consigue una relajación en los músculos. Ese efecto se consigue ingiriendo el THC (tetrahidrocannabinol), el principal constituyente psicoactivo de la planta de cannabis.
Este viernes, la FDA celebrará su primera audiencia pública sobre la legalización de la CDB en alimentos y bebidas. Y Ben & Jerry’s se prepara para irrumpir en el mercado con un nuevo producto en Estados Unidos, donde el cannabis es legal para su uso recreativo en Colorado, Alaska, California, Maine, Massachusetts, Nevada, Oregon, Washington y Washington DC. Y en total son 29 estados en los que el cannabis es legal para uso medicinal.
En abril, Ben & Jerry’s se asoció con Caliva, el principal distribuidor de marihuana recreativa en California, para regalar pintas gratis de helado en el estado de la costa oeste. Caliva donó el 4.2% de sus ventas al Programa Clear My Record de Code for America, que se enfoca en personas que han sido arrestadas por cargos relacionados con la posesión de marihuana.
“Saber que Caliva está desafiando el status quo de los derechos humanos de los delincuentes no violentos, y brindarles a estas comunidades una segunda oportunidad, es exactamente el esfuerzo que queremos apoyar”, dijo el gerente de marketing de Ben & Jerry’s, Justin Gural, en un comunicado.