Video y polémica por la fecha de vencimiento de fideos para comedores de Moreno: bajo una franja de tinta se lee “2012”

de acusaciones entre el proveedor de los paquetes de fideos posiblemente vencidos, el productor de esa pasta y quien la compra, la Municipalidad de Moreno, que los destina a los comedores escolares de esa localidad del conurbano.

Las imágenes fueron grabadas por una de las familias de los alumnos que almuerzan o reciben bolsas de comida en una de esas 17 instituciones. Se ven unas manos que frotan un algodón con alcohol sobre una franja negra pintada en el extremo inferior izquierdo de uno de los paquetes de fideos de la marca Fidegal. Debajo de la tinta aparece la fecha de vencimiento: “Octubre de 2012”.

A través de un comunicado, la empresa Gyuland, proveedora del Servicio Alimentario Escolar, aseguró que los productos “son aptos para el consumo humano” pero que, aún así, “detuvieron la entrega”.

Aseguran que analizaron los productos y acreditaron que, por su buen estado, “la fecha de elaboración y/o vencimiento no puede ser la que estaba debajo de la tinta”. Además, que identificaron el lote por trazabilidad y comprobaron que la mercadería fue recibida el 23 de junio.

Ese lote está comprendido por 36.960 paquetes con esa franja negra pintada. El martes, cuando el video trascendió en Twitter, suspendieron el total de esas entregas y cargaron los camiones con productos iguales, de la misma marca, pero sin la franja de tinta.

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¿Cuál fue la respuesta del productor de la pasta? Desde la marca Fidegal, de Molinos Bruning SA, dijeron que la fecha de elaboración y de vencimiento real de esos paquetes no son las que aparecen bajo la tinta negra, sino las que están impresas “sobre la costura del packaging”. Que se vieron en la necesidad de usar “de manera extraordinaria”, bobinas de envases con fechas antiguas, las cuales “fueron tapadas” para poder cumplir con la demanda ante la falta de envases por la coyuntura generada por la cuarentena por el nuevo coronavirus.

¿Qué dice la Municipalidad sobre la compra de estos paquetes de fideos? “Apenas nos informamos de esta situación por las redes sociales —porque las familias nunca formalizaron el reclamo— intimamos al proveedor a detener la distribución de este producto. La detuvo y pidió el informe al productor de la pasta. En este momento al proveedor se le está haciendo un acto administrativo desde nuestra Secretaría y luego se elevará a Legal y Técnica para evaluar el grado de responsabilidad y tomar las medidas que correspondan”, explicó a Clarín Hernán Borghi, director general de Educación de Moreno, y a quien fue dirigido el descargo de la marca Fidegal.

Gyuland, la proveedora del Municipio, denunció en la Justicia a la productora de los fideos. Y, por el momento, pese a que se haya entregado comida comprada por un municipio con fondos del Gobierno provincial, el tema llegó a los tribunales como una disputa entre privados.

¿Por qué? “El proveedor nos presentó las pruebas de compra y fidelidad de la documentación. Además, denunció penalmente al productor. Molinos Bruning nunca informó sobre el uso de las bobinas del 2012. Recién avisa o reconoce cuando nuestro proveedor le informa lo sucedido”, apunta Borghi.

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En el medio de este escándalo por la comida que reciben en Moreno los sectores más necesitados, se habla de más irregularidades en otros alimentos.

“También vino leche en mal estado. Así que desde el Comité de Seguimiento, apenas vimos el video, pedimos a la Municipalidad que se controle toda la mercadería, no solo los paquetes de fideos”, contó a Clarín Hernán Pustilnik, docente de la Escuela Primaria Nº49 de Moreno y delegado de Suteba. No trascendieron videos sobre estos lácteos vencidos. Pero Pustilnik da fe de que familias que reciben los bolsones notaron también esa regularidad.

LGP