Cada vez es más difícil conseguir la entrega a domicilio de un pedido de alimentación por el miedo al contagio por coronavirus, el aumento de personas en situación de cuarentena y el
veto para salir de casa que impone el estado de alarma. A pesar de que los supermercados han reforzado sus plataformas electrónicas, hay productos agotados, retrasos y algunas cadenas han decicido suspender el servicio de forma temporal. Además, hay empresas, como Carrefour, que priorizan el reparto a personas mayores y que han interrumpido el servicio de compra telefónica. Debido a estas razones, la compra online en las cadenas de supermercados se incrementó a doble dígito, un 39%, en la primera semana de marzo, cuando los casos comenzaron a multiplicarse en la Comunidad de Madrid. Según datos recopilados por Nielsen, los españoles han incrementado fuertemente sus compras en gran consumo (alimentación, droguerías, etc) ante la pandemia actual. En general, las ventas en estos establecimientos subieron un 8,4% en la primera semana de marzo en comparación con el mismo periodo del año pasado. A la avalancha de encargos a los súper se une otro problema: la venta online no era prioritaria para las cadenas antes del coronavirus. A la hora de llenar la cesta de la compra, los consumidores «solo online» representaban apenas el 2% de la población, según un estudio elaborado por Asedas. La explicación por la que este canal no ha despegado hasta ahora reside en que antes de esta pandemia, los españoles primaban oler y tocar los frescos, además de que no ha hecho falta la compra a distancia gracias a que podemos encontrar un supermercado en cada esquina gracias a la nutrida red de establecimientos en nuestro país. El propio presidente ejecutivo de Sánchez Romero, Enric Ezquerra, reconoce en una entrevista en Food Retail que en España el canal online «no está preparado ni para duplicar su cuota actual porque no es escalable ni flexible en el corto plazo». Retrasos de varios días La situación difiere de una cadena a otra, pero todas admiten problemas o retrasos en el reparto a domicilio. Mercadona, por ejemplo, ha decidido suspender la entrega online en Madrid por la falta de un almacén desde el que centralizar las entregas. «Debido a la gran demanda de pedidos que tenemos, no podemos garantizar dar un buen servicio. Por ese motivo temporalmente no vamos a realizar reparto en su zona», reza el mensaje que la cadena ha colgó en su web. Fuentes de Mercadona garantizan el abastecimiento en todos sus establecimientos físicos, aunque han acortado el horario de apertura, que será de 09:00 a 19:00 horas y no admitirán devoluciones. Un portavoz de la cadena de supermercados garantizaba hace unos días el suministro en todas sus tiendas físicas, aunque reconoce que se han dado «problemas puntuales en los que ha faltado algún producto». «Los establecimientos abren todos los días con todos los lineales llenos, pero ante el aumento de compras por parte de los clientes, se van vaciando según avanza la jornada», añaden desde Mercadona. La segunda cadena en cuota de mercado en España, Carrefour, mantiene un horario de apertura de 9 a 21 horas, pero recuerda que es preferible hacer las compras a primera hora de la mañana. Para los pedidos online se prioriza el suministro a las personas mayores y con discapacidad y se ha suspendido de forma temporal la posibilidad de encargar pedidos a través del teléfono. Fuentes de Dia también descartaron el desabastecimiento y, admitieron que aunque pueda faltar algún producto de manera «puntual», han reforzado los trabajos en los almacenes con más empleados y están centrando sus esfuerzos en el servicio al cliente para las entregas web. «Los repartidores dejarán las bolsas en la puerta de nuestros clientes manteniendo una distancia de seguridad mínima de 1 metro y firmarán el propio albarán con el fin de evitar contacto del cliente con el dispositivo móvil», señalaron desde la compañía. Por su parte, El Corte Inglés- que solo mantiene abierta su área de alimentación- ha reforzado los servicios digitales y la recogida de pedidos en los aparcamientos de sus principales centros comerciales mediante el «click&car». A pesar de ello, la entrega de la compra tanto a domicilio como en los garajes de los centros puede retrasarse durante días. También hay productos agotados en su página web. El horario de apertura será de 10.00 a 20.00 horas, aunque la compañía no descarta cambios a corto plazo. Por otro lado, Amazon Prime Now, el servicio de entrega en dos horas de productos de alimentación en Madrid, Barcelona y alrededores y en Valencia centro, se ha colapsado y no ofrece ventanas de entrega en la actualidad ante la avalancha de pedidos de los residentes en estas ciudades. Acopio de víveres Los productos más buscados y cuya adquisión más creció en la primera semana de marzo fueron los no perecederos como las legumbres (31%), el arroz y la pasta (20%), las sopas y deshidratados (19%), las conservas (12%), el azúcar y los edulcorantes (11%) y los aditivos de cocina (11)., según Nielsen. «Tan importante fue llenar la despensa como surtirse de productos de limpieza y cuidado personal», tal y como se desprende de la nota de Nielsen. Los termómetros clínicos (262%) y el jabón de mano fueron los más demandados (166%), pero no se quedaron atrás los artículos de botiquín (63%), las toallitas corporales (49%) y los pañuelos (22%).
FUENTE DIARIO ABC: