
Desde este jueves, 400 alimentos de la canasta básica aumentan hasta un 10,5% por la vuelta del IVA. Sin embargo, a primera hora, en el Carrefour Market
de Av. Beiró al 5200, en Villa Devoto, los precios permanecían exactamente igual que el martes. Incluso seguían colocados los carteles que indicaban un “IVA 0%” en leche fluida, yogures, congelados, azúcar, yerba mate, mate cocido y té.
El aceite de girasol Cocinero de 1,5 litros seguía costando $ 125, la harina de trigo Cañuelas de 1 kilo continuaba en $ 34,50, los tallarines Terrabusi de 500 gramos mantenían el precio de $ 43,50, la leche entera en sachet La Serenísima de 1 litro seguía en $ 52,50, la yerba mate Taragüí de 1 kilo estaba en $ 212 y el té en saquitos la Virginia de 50 unidades en $ 56. Todo igual que dos días atrás. Entre las góndolas, tampoco se veía movimiento de repositores actualizando los precios.
Lo mismo pasaba en el Coto de Av. Lope de Vega al 1700, en Monte Castro. Por ejemplo, la leche entera en sachet La Serenísima de un litro seguía costando $ 52,53 y la leche chocolatada Cindor de un litro permanecía en $ 114,50. En ambos casos, con un beneficio del 15% de descuento para quienes tienen la tarjeta “Comunidad” de Coto. “Si hubo cambios de precios, ya salieron ayer”, dijo a Clarín un repositor. Pero no había modificaciones a la vista. El aceite Cocinero y la harina Cañuelas estaba un centavo más barata que en el Carrefour Market de Beiró, y la yerba mate La Tranquera de un kilo costaba $ 173,99.
Distinta era la situación en el Walmart de Av. Constituyentes al 6000, en Villa Pueyrredón. Esta jueves por la mañana, muchos precios ya estaban modificados, una tarea que habrá resultado más fácil de realizar porque, a diferencia de las otras cadenas -y acorde a los tiempos inflacionarios- Walmart tiene carteles de precios que se cambian en forma digital. Del martes al jueves, la harina de trigo Cañuelas de 1 kilo pasó de $ 34,40 a $ 39,38; los fideos tallarines Lucchetti de 500 gramos que estaban $ 48,50 ahora cuestan $ 51,90; la polenta Presto Pronta de 750 gramos que valía $ 106,90 ahora está $ 122,39; y el arroz blanco Gallo Oro que costaba $ 92 aumentó a $ 119,11.
“Es increíble lo que cuesta una yerba”, se quejaba Juan Armenti mientras hacía las compras con su hijo. “Estoy bien informado del tema del IVA, pero ya lo tenemos todos los argentinos incorporado. Te levantás y ves algo distinto. Si no es el supermercado es la nafta. Ya estamos resignados“, dijo a este diario.
En las tiendas online de las cadenas, también hubo diferencias. En algunas de ellas, como Disco, Vea y Walmart, sus sitios web amanecieron con la mayoría de los precios actualizados según los porcentajes previstos, aunque otros seguían como el 31 de diciembre. Y en los sitios de otras cadenas, como Carrefour, este jueves a primera hora aún no había cambiado ningún valor.
Tal como lo habían prometido en los acuerdos, en las tres supermercados que Clarín recorrió esta mañana, la leche no sufrió aumentos. Y el precio que manejan es exactamente el mismo. La leche entera en sachet La Serenísima de un litro en las tres cadenas sigue costando $52,50, al igual que el martes. En el caso de las leches, los empresarios absorbieron la totalidad del IVA, por eso no hubo subas.
La exención del IVA a los alimentos básicos fue una medida dispuesta por el gobierno de Mauricio Macri después de las PASO de agosto. La actual gestión, a través del Ministerio de Desarrollo Productivo, llegó a un acuerdo con los supermercados para que el retorno de la alícuota no fuera completo, lo que habría implicado una suba del 21%. Se trasladó a los precios el 7% en el caso del pan lactal, el arroz, el yogur, la yerba, el mate cocido, los huevos, la polenta y las conservas vegetales; en los aceites mezcla y del girasol, fue el 9%; en el pan rallado y rebozadores, 10,50% y en el pan artesanal y de panadería, 5%. El porcentaje mayor de alícuota lo absorbieron los comercios.
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